越後村上岩船・老舗又上の鮭の粕漬けの通販・お取り寄せ

新潟県村上市岩船町で主に鮭の加工品の製造販売をしている創業170年の老舗海鮮物の専門店「又上(またじょう)」さんの「鮭の粕漬け」です。

越後村上岩船の海の幸をお届け。
塩引き鮭、鮭の味噌漬け、鮭の酒びたしなどが有名。

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鮭の粕漬け(又上)

\又上・楽天市場店でお取り寄せ可/

詳細 又上の鮭の粕漬け

※着色料・保存料等は一切使用していません。

鮭の美味しさを酒粕が引き立てる芳醇な味わい。
脂の乗った肉厚の鮭を厳選し、最上級の酒粕で丁寧に味を調整した鮭の粕漬けは、鮭の味噌漬けとともにご進物・家庭用にと人気の商品で、天日塩(赤穂の天塩)を使用している。

商品名鮭の粕漬け
内容量1,300g 14~16切
製造者株式会社 又上
新潟県村上市岩船上町6-24
保存方法要冷蔵(5℃以下)/冷蔵庫で保存し、賞味期限内にお召し上がり下さい。
賞味期限8日間(出荷日を含む)
配送方法クール冷蔵便
原材料アトランティック・サーモン、加工粕(酒粕、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、調味料(アミノ酸等))、食塩(天日塩)
原料原産地チリ
タル サイズ外径26×8cm

鮭の粕漬けの食べ方

粕を箸、キッチンペーパー等で、軽く落としてから焼くといいです。

そのまま焼くと鮭の身について粕の味が濃かったり、粕が焦げついてしまう場合があるので落とした方が良さそうです。

又上・アクセス(周辺の地図・場所)

店名又上(本店)
住所〒958-0051 新潟県村上市岩船上町6−24
電話0254-56-7055
営業時間9時~18時
WEBサイト又上 楽天市場店
うまいもん
うまいもん

新潟県村上市岩船町にある鮭を中心とした海産物の専門店「又上(またじょう)」さんです。原料にこだわり、調味料も納得のいくものを厳選し使用しています。
主な商品として、塩引鮭、漬魚(味噌漬、粕漬)、魚卵(筋子、たらこ)、鮭の酒びたしなどもあります。
ぜひ越後村上・岩船の海の幸をご賞味下さい。

新潟県村上市岩船・又上(またじょう)さん(グルメ/鮭)

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