せんべい・米菓– category –

新潟県小千谷市にある会社「竹内製菓 株式会社」は、地元で愛され続けている米菓の製造を手掛けています。その中でも特に人気なのが「サラダ柿の種」です。この記事では、その魅力をお伝えします。 【美味しさの秘密】 出典：竹内製菓公式サイトより 「サ...

新潟県にある「みゆき堂本舗」の代表米菓である丸大豆せんべいをはじめ国産米100％使用した5種類のおせんべい詰め合わせ「雪解の詩（大缶）」をご紹介します。 テレビショッピングでも話題ということで知っている方もいるかもしれませんね。丸大豆せんべい...

新潟銘菓『笹だんご』 越後に伝わるなつかしの味。 戦国の昔、越後上杉謙信公出陣の折り、携行保存食としてつくられたのが、はじまりと言われています。 越後に伝わる笹だんごは、旧暦の端午に田植えを無事終えた祝いを兼ねて、親戚に配るのが習わしだった...

新潟県産『南蛮エビ』を使用した越後銘販さんの『南蛮えび煎餅』です。 海老の旨味抜群で香ばしいおせんべいです。 新潟のえびせんべいといえばこの南蛮えび煎餅が一番知られているご当地煎餅だと思います。 南蛮えび煎餅は、新潟県魚沼市にある道の駅『雪...